離開海南島,沿著雷州半島北行,位在廣東省境內西南方有座近現代建築群-「開平碉樓」。開平碉樓是最年輕的世界文化遺產之一,也是首個以華僑文化為主體的世界遺產項目。最初始建於明清時期,大規模興起則在上世紀2、30年代,舊時以海外僑胞籌資回鄉所興建,主要具有防澇與禦匪二項功能。
早期的開平,位處新會、臺山、恩平、新興四縣的交界之地,自古以「四不管」地帶著稱,土匪猖獗、械鬥頻繁;加上多條河流匯集此地,因此,每當颱風暴雨,必定澇害頻發。清朝末年,正值西方帝國主義入侵中國,在英、法列強的脅迫之下,清政府簽訂了不平等的《北京條約》,內容規定,「容許外國商人招聘漢人出洋工作,充當廉價苦力」。於是,沿海地區的西方強權,便展開大規模華工招募,飄洋過海從事金礦開採與鐵路建築等勞力密集工作。
當時,在老一輩廣東人口中的「金山」(The Golden State),便是對美國加利福尼亞州(California)的稱呼。而這些福建、廣東地區的人民,以「契約勞工」的身份前往殖民母國工作,不僅受到殘酷的壓迫與剝削,也受到不對等的勞動待遇。因此,中國對他們也有了「賣豬仔」【註1】的稱呼。
亂時防禦、平時民居 碉樓後的時代背景
民國時期,開平開始出現規模性勞動力輸出情形,而早先離鄉背井的出海打工者,部分客死異鄉或者留在當地落地生根;有些取得較好發展的,則是不斷由海外匯款回國建設鄉里,或者帶著攢下的錢衣錦返鄉。而當時的中國,正處於內憂外患之際,國政不僅一方面是改朝換代之時,一方面又要抵禦外寇的侵擾。在這種背景條件下,整個中國處在一個兵荒馬亂、動盪不安的社會氛圍底。而在開平地區,少數滿載歸國的華人,隨著僑匯不斷匯入本地,普遍生活水平比較富足,因此,便成為當地盜匪所覬覦的對象。在這樣的基礎之上,發展出結合亂時防禦、平時民居的碉樓式建築,逐漸成為當地獨有的建築特色。
從地方風格來說,開平碉樓的發展通常以「村」為單位,由幾十甚至幾百戶人家共同組織而成,現在所謂的開平碉樓群,便包含了「自立村碉樓群」、「錦江里碉樓群」與「赤崁鎮」。其中,不乏地方氏族望門所建立的碉樓古堡,如「方氏燈樓」、「司徒氏」…等。由於華僑背景關係,因此在碉樓建築的呈現上,揉合了中西建築的特色,結構不但有柱廊式、平臺式,少數也有古希臘、古羅馬混合式或城堡式建築。而每棟碉樓雖然外觀上不盡相同,但頂層的眺望台與樓房牆體對外掩闔式槍眼,幾乎是不可或缺的基本構造。時至今日,置身其中仍舊可以充分感受出,過去動盪時局裏的憂擾與紛亂。
然而,碉樓的另外一個隱性作用,則是在當地僑鄉社會彼此間起到攀比華麗的功能。由於巨額的僑匯除了贍養家眷以外,絕大部分便是用來修築房屋,因此,平時生活的鋪張排場與建築的華美绚麗,也體現了開平僑鄉的民眾心態與社會風氣。源源不斷的外國僑匯,也使得當地人民逐漸荒廢勞務,養成奢靡之風。
在那裡,便有許多反映僑鄉子弟不事生產的民謠,例如「牛耕田、馬食穀,老豆(父親)賺錢仔享福。」、「銀仔白,金仔黃,唔(不)好阿哥花精光,賣田拆屋唔夠使,爺娘痛哭嫂投塘。」此外,還有「死仔狂,有書唔讀隨街蕩,終須當去賭博巷,輸盡家產還被綁。」等。這些當地民謠充分表現出,當時僑鄉後代寬裕生活品質所產生的富淫現象,也造成許多僑民被土匪搶劫綁票的案例。

從「APEC藍」到「西湖藍」 除霾唯靠政治力
告別廣東,在北上返逞的路上,途經浙江時再次體會了驚人的「中國力」。第十一屆G20峰會於杭州舉行,時間正巧是抵達杭州的二週以後,整座城市印象如同傳聞那般,中國最宜居的城市之一。環境整齊、街道劃一,馬路暢行無阻,沒有大城市裏的淤塞壅堵。而最令人驚豔的,莫過於頭頂上的「西湖藍」了。一位杭州的朋友說,其實真正的杭州並不如現在所見,平時的杭州與北京基本沒有什麼區別。因為人口眾多道路擁擠,加上三面環山的地形因素,所以,城市裏頭的空氣汙染物質排不出去,經常性的霾害也就是司空見慣的景色。
我在北京生活的時間裏,曾親身體驗過APEC會議期間的「APEC藍」,那是基於重大國際會議舉行之時,半個月前展開的空氣污染整治工作。具體從周邊的工廠及汙染企業停工、道路限行機制、生活中的渣土運輸到室內裝修,舉凡直接或間接造成空氣汙染的元凶,在此期間嚴格進行監督管理。而這些經濟損失所換來的,是一面短暫告別北京霧霾,迎來難得藍天的景象。
在現今中國各大城市,其中霾害問題究竟有多嚴重普遍,或許從網路上廣為流傳的幾個段子便能略之一二。「霧霾,我只吸北京的,相比冀霾的厚重,魯霾的激烈,蒙霾的陰冷,我更喜歡京霾的醇厚、真實,和獨一無二的鄉土氣息…。」或者,被網上評為年度諷刺性散文《霾是故鄉濃》裏的描述:「霾,是邯鄲名片,是一道讓人刻骨銘心的風景…。北京的霾我是領略過的,架勢很大但溫溫吞吞,來勢兇猛卻回味不永。少了邯鄲老霾的迴腸盪氣和沉穩老辣…。上海也是有霾的,太淡,太拘謹,太細膩,正如他們的小資情調,遠不如邯鄲的霾更醇厚,更上鼻,吸一口是一口,痛快酣暢,大有慷慨悲歌的豪氣…。」
面對近年來這些調侃霧霾的段子,已經從單純的文字吐槽,發展出一系列的影片、歌曲、散文,甚至是詩歌形式。其中,這種幽默自嘲的娛樂方式,表現出的不僅是一種自身無法改變的疑惑與困窘,也是面臨公共問題與嚴重環境汙染發出的警惕。除了戲謔式的語言作用以外,基於現實的焦慮感,甚至引導出精神層面的痛苦與逃避途徑。
初到杭州,所見的美好景象令人難以與霾都聯想,如此一座具有幸福感的城市,亦深受霾害的牽連所苦。放眼望去,西湖邊上的恬靜安詳,萬物吸吮、濃濃綠意,天上虛無飄渺地白雲給藍天更增添一份意境。若不是幸運趕上G20峰會,塑造出最美杭州西湖藍,或許待上一段時日真能悟出,唐代白居易筆下的「未能拋得杭州去,一半勾留是此湖。」
【註1】清末時期的廣東方言。主要有二層涵義:第一是指當時華人的契約工,以簽訂契約賣身的方式充當苦力;第二是賒單工,由外國招工者先行墊付船資,欠帳者在國外須受到雇主控制,直至還清債務及利息。上世紀許多廣東口岸設有「豬仔」館,華工出國前集中於館內,實施集體控制。

開平碉樓牆體上的掩窗,具有極高的防禦功用。
碉樓群外的瞭望塔。
開平碉樓牆體上的掩窗,具有極高的防禦功用。
樹德樓,舊時為地方圖書館,現今改為社區活動室。
碉樓建築群。
小巴與思源樓。
廣東潮汕地區飲茶。
在浙江的高速公路上,因為當地高速“禁摩”而被拖吊。最終殺價以後,以繳付150人民幣罰款的方式,於高速公路閘道口放行。
山東煙台海景。
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