衛福部傍晚公布劣質豬油流向調查進度，波及廠商增為1247家、共208項產品，包括老克明蔥油餅、聯華食品及億元化工食品等知名品牌都上榜。
另據新北市衛生局長林雪蓉指出，經查生產「光頭呂抓餅達人」產品的紅象食品公司，3月到4月及8月間曾使用全統香豬油990公斤。但衛生局稽查時，業者否認使用全統香豬油，直到調閱店內進出貨資料比對，業者才坦承向強冠公司下游廠商巧紳公司進貨，還將產品貯存待售。現場查獲全統香豬油製成「黃金抓餅」、「全麥青蔥抓餅」成品約10萬片、1365公斤。林雪蓉表示，由於業者隱匿不報及持續販售，依食品安全衛生管理法第15條及47條，分別處200萬元、300萬元罰鍰，合計共開罰500萬元。
內政部警政署刑事警察局南部打擊犯罪中心4日查獲業者以回收餿水油等廢油，混雜成食用油販售，當時初步估算約200噸流入市面，多家知名廠商中招。
衛福部食藥署傍晚召開記者會，公布今天新增的72項問題產品清單，包括網路團購名店老克明蔥油餅公司的7項蔥油餅產品，億元化工食品公司的濃縮肉燥、紅蔥醬，聯華食品公司的米粉盒裝調味包以及台中太陽堂的太陽餅等產品。
關於劣質豬油流向最新進度，食藥署指出，強冠公司共出貨5萬1981桶油，第一層下游業者有235家，第二層業者則增加為1012家，問題產品也從136項增至208項，雖多為小吃攤，但也增加知名食品業者。
食藥署表示，截至今天下午2時，各衛生局稽查問題油品681公噸，其中封存約161公噸油品，製成問題產品共208項，下架封存回收數量約218公噸。
