今（31）日立法院內因為美豬議題癱瘓議會，立法院外有大批豬農抗議美豬進口的同時，關注經濟動物的台灣動物社會研究會，正與立委蔡培慧及主婦聯盟召開記者會，公布活體豬調查影片，揭發台灣豬在死前受到的各種折磨，從運送過程到拍賣，受到長時間禁食、擠壓、暴力驅趕、電擊、棒打、戳刺等虐待，豬隻在過程中休克暴斃、癱瘓等狀況層出不窮。
台灣動物社會研究會指出，這些近乎虐待的折磨，不僅增加豬隻的損耗率，更讓台灣動物福利跟不上國際腳步，並對肉品品質與安全衛生造成威脅，也影響農民提升養豬品質的意願，活體拍賣制度與民眾對「溫體肉比較好」的迷思，是讓台灣豬肉生產遲遲無法「現代化」的關鍵。
研究會主任陳玉敏說，台灣現行必須把活豬運至各縣市肉品市場拍賣的制度，源自1970年代，起從1974年第一個活體拍賣豬隻的市場在嘉義啟用後，至今除金門為「活體議價」、澎湖為「屠體評級交易」外，其餘21家肉品市場全採活豬拍賣。在現行活體拍賣制度以及市場需求分佈不均下，六成以上豬隻會被送到外地拍賣，徒增運輸跟拍賣的折磨。
為了節省運輸成本，每年有上千豬隻在運送過程中休克死亡（台灣動物社會研究會提供）
主婦聯盟理事長黃淑德指出，活體拍賣交易除了嚴重危害動物福利，更不利防疫！來自全台各地的人、車、豬隻每天混雜在肉品市場中，極易成為疾病交叉感染與傳播的溫床，而且溫體豬從屠宰到被消費者買回家的過程，沒有包裝及冷藏／冷凍，可能一路都遭受污染，在夏天高溫濕熱環境下，肉品反而成為孳生細卷的溫床。許多消費者認為溫體豬肉現宰較新鮮衛生、口感較好，這個迷思變相支撐了活體拍賣制度。
農委會畜牧處副處長王忠恕回應，從拍賣場、運輸狀況影片看起來，政府在這方面的管理「的確螺絲鬆了」，十年前有請專家專門指導業者驅趕技巧，但看現在還需大量用電擊棒，未來會加強要求人道運輸。王也進一步補充，根據動保法都有訂出人道運酥原則要求，包括限定運輸數量、需有遮陰通風配備等，過去也都對從業人員受訓要求，但從這次影片看在飲水、電擊棒部分並沒有落實，接下來會加強稽核，如仍持續違規，會回歸到動保法開罰。
豬隻在拍賣「走秀」過程遭到電擊跟戳刺，經常傷痕累累且飽受驚嚇痛苦休克（台灣動物社會研究會提供）
立法委員蔡培慧表示，養豬產業是我國農業重要的一環，維護飼養、運輸、屠宰階段的動物福利，能避免減損豬肉品質，保障消費者健康與食品安全。如果改為屠體交易，豬隻在生產地即可屠宰、評級，再以冷藏或冷凍方式運輸，同樣可以供應傳統市場肉攤和加工需求，卻可減少活體裝卸載與運輸耗能，節省運輸成本，免去豬隻在過程中所受的許多痛苦與緊迫，並保持飼養時的品質不在過程中減損。以屠宰後的屠體評級資訊來決價，讓豬肉品質被看見，進一步推動肉品分級，才能鼓勵豬農養出好豬。
台灣動物社會研究會基於動物福利、消費者健康與食品安全、防疫、產品品質維持以及產業提升的考量，呼籲新政府應提出實際執行計畫與時程表，盡快推動以「屠體評級交易」取代「活體拍賣」。具體內容應包括：
一、邀集養豬相關產官學農界，會同訂定屠體評級與決價機制。
二、屠體交易試辦、檢討與評估。
三、相關產業勞動調整與交易方式轉型影響之社會評估。
四、建立豬肉直接銷售冷藏鏈。
五、推廣消費者教育支持國產豬肉屠體交易，選購動物福利肉品。
對於提出全面停止活體拍賣、銷售溫體豬的訴求，王忠恕表示，因牽涉建設全新屠宰場經費龐大，且牽涉民眾飲食習慣，短期內較難翻轉，但會先在南部進行區域性試辦，由現有拍賣市場轉型。