一片蛋糕，讓金曲獎創作才子韋禮安的歌唱路得以繼續走下去？
是甚麼樣的蛋糕、誰的巧手，能有這樣的魔力？
如今的歌唱之路雖然看似坦途，但韋禮安說，他也曾經一度覺得自己在音樂這條路上徬徨無助，甚至思考著是不是該離開了？「也許漢生哥自己都忘了，是那天他拿著自己的手做甜點來分享的時候，」韋禮安說那時自己被漢生拉到門外：「『你要堅持，撐下去，撐過去就是你的了…』確切的字句我記不得了，但漢生哥真切的關心，我至今歷歷在目。」不知道是甜點的力量，還是溫厚的人情，讓韋禮安能夠持續下去，用音樂感動更多人。
而這個帶著溫厚人情以及傳承著「家鄉味」甜點手藝的賈漢生，最近與丁松筠神父合作了一本甜點新書：《媽媽教我做的糕點》。說漢生的甜點具有「家鄉味」，不是他的家鄉花蓮味，而是這味兒，很美國，是一位待他如同親生兒子的美國牧師娘，把家傳的食譜，用一個綠色小鐵盒，排得整整齊齊、帶點泛黃，像圖書館的書卡一樣，一道一道地，在每個周末的午後親自傳授給漢生，幾年之後，當她們離開台灣返美時，留在台灣，交到漢生手裡的，就是這個做為家人世代傳承象徵的百年鐵盒子。
漢生是花蓮人，早年曾任職滾石、巨石等知名唱片業，閒暇之於最愛專研糕點，他也和美國來的丁松筠神父認識好些年了，漢生說，會有這本新書，主要是聽到丁神父懷念起媽媽的味道，才開始有了出版這本書的構想。「有一天丁神父告訴我，他最喜歡丁媽媽做的檸檬方塊餅，」漢生說，丁媽媽過世好多年了，經常聽丁神父還念母親，說她在世時得一手撫養3個孩子，那時家庭經濟並不寬裕，孩子愛吃什麼都要自己動手做，反而是這樣，離鄉背井來到台灣的丁神父，愈發懷念起母親的味道……。
漢生說自己聽了很感動，因此就提議將丁媽媽的食譜，加上以前他在教會時美國師母教做的一些甜點，重新整理，改良成減糖的配方，他想，若能彙集成一本有著媽媽的愛的食譜，可以讓更多人看見。
一直到去年的某天，丁神父特別拿了一本泛黃的甜點食譜送給漢生，原來這就是丁媽媽留下的食譜書，那屬於神父和他的母親最深情的連結～檸檬方塊餅的食譜也在其中。
而一本寫滿了感動、懷念、傳承與奉獻的愛的甜點書，如今終於呈現在讀者面前。
對於甜點，漢生說，他非常愛做甜點，沒有太多技巧，喜歡簡單又天然的食材，甜點需要的不是太多裝飾，而是相信其中有種濃濃的愛。他這些年常常做甜點送給許多好友品嘗，自己動手做，多了份誠意和用心，包括：流行音樂教父李宗盛、金曲才子韋禮安、音樂才女鄭華娟、情歌王子光良，以及知名歌手坣娜、彭佳慧，福茂前音樂總監吳怡芬……等等，許多他的老朋友老同事都經常品嚐到這些裝著愛的甜點。
「媽媽教我做的糕點」是由賈漢生先生與丁松筠神父共同著作，首刷版稅全數捐贈門諾基金會籌建綜合大樓，讓門諾基金會照顧東部弱勢老人可以更臻完善，賈漢生先生與丁松筠神父也呼籲有能力的民眾可以透過這本書或直接幫助門諾基金會籌建綜合服務中心，捐款專線：0800-506-800。
