針對義美公司南崁倉庫遭查獲存放未來原料以及過期品事件，義美立刻發佈聲明表示，此事件純屬倉庫管理人員疏失，未按照標準作業處理，並強調這些只是冷凍存放待大批數量後統一銷毀，但此一作法義美承諾將儘速檢討改善，義美更強調這些過期品均未在市場上販售，此外，義美則痛批政府稽查作業，更質疑稽查時間過於巧合。
義美表示，此事件純屬倉庫管理人員疏失，未依標準作業處理，分批、小量把退回之即將過期、或屆有效期之年菜….等商品，儘速銷毀，而只是冷凍存放，等待一大批數量方才銷毀，義美將立即做檢討改善。
至於所謂疑似未來品部分，義美食品表示，該公司製作霜淇淋原料的奶霜有冷凍、冷藏兩種保存方式的原料產品，此次被查獲標示不清的為冷凍奶霜原料，保存期限應為一年，因此保存期限應該從2015年6月29日到2016年6月28日，但因工廠人員疏失，將其標示成保存期限只有10天的冷藏產品期限，因而造成誤解，義美從未有製作「未來食品」的作法，特此向大眾澄清。
而義美更再次強調，在市面上絕無銷售任何逾期商品，有任何賣場逾期商品，如年菜….等商品，都會配合賣場回收，此為正常之商品行銷營業管理作業準則。
此外，義美也痛批稽查作業表示，2日上午九點多食藥署與桃市衛生局總計10位人員前往南崁倉庫查核，查核廠區時間幾近24小時，至今日上午8點多，義美痛批這已經是強迫業者違反勞基法！
義美更質疑，義美曾宣布退出「GMP認證」，也未承諾加入「GMP改制的TQF計畫」，更未參加前天7月1 日「食品安全月活動」，但隨即遭到查核。暗指時間太過於巧合，義美食品批評政府如此運用公權力的作法，令人遺憾。