說起混米，原本崑濱伯的笑臉一沉：｢業者賺錢要有良心，欺騙消費者很不應該。｣他打從心裡覺得，土地能長出穗仔，「有一半是介乎天啦，所以我佈稻種時一定拜拜，感謝祂的賜福，」崑濱伯說。「但是，這個過程中，我們認真做，憑良心做，守這個原則，不違背天公伯旨意…」那麼天公的旨意是什麼？「嘸通用不乾淨的東西，不能有蟲害就過度噴灑農藥，不能騙人…」「這樣，天公才會賜福給我們，久了，消費者也會感受到。」
其實，本來要跟崑濱伯聊的主題，是他還這麼老康健的養生密碼是甚麼，但仍免不了說說混米事件。
他是用「敬天」的心情來看混米的，竟然也同樣用這樣的心情來說養生。
崑濱伯說他初一、十五都吃素。「感謝天公伯仔原諒阮很多過失，所以就一個月用兩天吃素來補償，」發想原為敬天，本不算上養生祕技，但崑濱伯還是賦予它意義：「而且也想說吃素會讓脾氣比較好啦，」他邊說邊覺得好笑：「結果一絲絲嘛嘸效！」但他是真心覺得這樣既謝天，又不殺生，又能清理腸胃，「應該是對身體有幫助啦…。」
心情輕鬆就好睏
崑濱伯不挑食，也不作興喫什麼營養品，若誇他歲數大又健康時，他歸因於飲食的少，「天攏註好好啊啦…，」崑濱伯繼續詮釋這句話：「咱能做的，就是心地保持好一點，做代誌對得起良心、上天，這樣，心情會好一點，內心也平靜一些…，」「咱照起工做就好，想再多也嘸用，心情輕鬆就好睏啦！說不定這樣，歲壽就卡長一點啦。」
心情輕鬆、照起工就好。崑濱伯自己很看得開，「無米也樂，」他說。「這是天意啊，就期待下一期啦」，他覺得農人的日子有一半以上都是天在安排的，因此，久了也就懂得順天、豁達；順著這個理路，崑濱伯倒是對很多不能順應自己意思生活的人有一份悲憫：「你想休息養生，有時候天不從人願噢，覺得自己有歲了，想說退休，但是老父、老母身體不好怎麼辦？自己的後生、查某子欠錢怎麼辦？無奈啊，也還是得繼續拼啊！」所以，崑濱伯的結論又回到「天意」：「就跟你說『天』在安排耶咩…。」
水稻田就是運動場
種稻務農超過一甲子，水稻田就是他的運動場！但我們還是問了一個很「城市鄉巴佬」的問題：「那平常您有沒有在運動啊？」崑濱伯立馬回說：「哪有時間運動？五點起床，六點鐘就在田裡一直到十一點；中午回來吃飯顧店，下午三點又回田裡一直到晚上八點，一共十小時咧，」「要是碰到要噴藥、施肥，那還得揹著廿公斤重的肥料桶，」「罔做罔唱歌，勞動當作運動啦。」
面對此時爽朗、開懷大笑的阿伯仔，我們注意到了他的牙齒。「你的牙齒都還很好咧！」崑濱伯一聽，忙說：「哪有，『種』了六顆牙，一顆五、六萬耶，本來想說都八十多歲，『種』了還能用幾年？後來實在吃東西不方便，不得已才去補的。」阿伯仔說植牙真貴，但也忍不住講：「『種』完之後，現在吃東西就很消化了。」
敬天謝地存好心
除了卅五年前因為細菌感染而致失明的右眼和這幾年植的六顆牙之外，崑濱伯可以說完全是一個健康寶寶。這真的很讓許多為健康憂心的長輩羨慕死了！或許，崑濱伯有比別人更好的健康長壽基因，這點，我們心嚮往之，卻未必能及；但我們還是從和他的訪談中，得到一些啟示，那就是：吃得節制，樂在工作，勞動就是運動；提醒自己放下，隨時保持一份快樂的心情，只要存著「敬天謝地」的心，那麼一切「天攏安排好了」。（感謝｢靈醫會之光｣雙月刊授權本報整理使用）