《金飯碗換破碗的施乾》繪本介紹日治時期的人物施乾，他為了使乞丐也能擁有一技之長，能夠自力更生，重拾有尊嚴的生命，放棄穩定的臺灣總督府公職，散盡家產，在台北艋舺購地開設「愛愛寮」，收容、照料乞丐生活，並教導乞丐謀生技能。對於為社會所鄙棄的乞丐，施乾用愛來包容、接納，實踐人道社會關懷精神。
書中除了人物故事、精緻的插畫，還有親子導讀，讓父母與孩子共同討論，對書中人物有更深刻的認識；以及故事發生的在地旅遊導覽，可以按圖尋訪故事中每位主角在台灣工作生活的美好腳蹤。
此繪本提供QRcode，只要掃描就可以上網聆聽故事內容。另隨書附英文譯本，提供英語小讀者自己閱讀的機會和樂趣。