新聞標題【民報】由后里花博 想起台灣糠榔
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由后里花博 想起台灣糠榔

 /城南文史工作室 2018-04-28 17:44
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日前報載,台中世界花博會將於十一月開幕,園藝業者捐贈五十五株,廿年樹齡,高約五公尺的中東海棗,植於后里馬場馬場路兩側。

打造后里花博迎賓大道的中東海棗,多年前由園藝業者引進棗椰生苗,培育成樹,但90%以上多銷往中國,2004年-2008年價格最高,尤其是幹高300公分以上者,但是此後價格就節節下降價,主要原因:1.台灣產地降價求售。2.其他國家輸入中國。3. 中國已能自足。4.進口雜費及關稅高漲。5. 台灣內需佔不到10%。

筆者從小居住艋舺八甲庄,常見來自苗栗白沙屯的鄉民結紮台灣糠榔,挑往各地販售,補貼家用,我家對鄉民寄予同情,當然也多年使用糠榔掃把。

台灣海棗屬於棕櫚科,別名:台灣糠榔、桄榔、姑榔木、海棗、麵木。但台灣人似乎沒將它的功能充分發揮;1.我們忽略它在三至六月開花,其肉穗花序既美又香。2.其漿果,如綠寶石瓔珞,由綠變橙黃黑,可食用。也可在庭園叢植或列植或盆栽。3.中國廣西龍州年產桄榔粉14000公斤,成為著名出口商品,桄榔粉就出自桄榔樹,我們的桄榔也開花,怎麼沒有花粉可收?桄榔粉可以用來製作糕餅,也可摻製桄榔麵,桄榔粉用沸水調羹,調勻即可食用。據說桄榔粉去濕熱,可輔助治療傷寒、痢疾、咽喉炎,小兒疳積也頗見功效。4.廣西人取其液汁蒸成棗椰糖,因此,桄榔樹又稱「砂糖椰子樹」。5.桄榔樹可以作為公園、街道的風景樹,增添幾分南國風姿。6.桄榔堅硬如竹,是製棋子、手杖的最佳木料。

台語:「火郎樹一條心」,火郎實為桄榔的口誤。為甚麼把桄榔樹跟「一條心」放在一起,用作愛情專一的寄語?桄榔樹枝幹粗壯挺拔、沒有枝蔓,一心向上,他們渴望戀人能像桄榔樹,心無旁枝末節,能對自己一心一意、無枝無蔓……


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