新聞標題【民報】【影音】高雄捷運南岡山站首件大型餐飲投資案「臻愛會館小樽日本料理」
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【影音】高雄捷運南岡山站首件大型餐飲投資案「臻愛會館小樽日本料理」

 2018-06-20 20:50
高雄捷運南岡山站首件大型餐飲投資案「臻愛會館小樽日本料理」6/21本周四正式開幕,緊鄰高醫大附設岡山醫院預定地,這也是捷運南岡山土地活化的指標案之一。左上為餐飲界聞人、董座林坤山。右下為可升降60公分的星光大道。(圖/陳俊廷 合成/林崑峯)
高雄捷運南岡山站首件大型餐飲投資案「臻愛會館小樽日本料理」6/21本周四正式開幕,緊鄰高醫大附設岡山醫院預定地,這也是捷運南岡山土地活化的指標案之一。左上為餐飲界聞人、董座林坤山。右下為可升降60公分的星光大道。(圖/陳俊廷 合成/林崑峯)

「壽司團、鰻魚飯、生魚片是公園西路雙層木造樓小樽日本料理帶給餐飲大眾的饗食回憶」,搬移至大德一路後,迎新送舊、社團交接、喜慶婚宴的小樽日本料理首推經典宴席服務,在網評人氣一直很高,其緊鄰夜市與黃昏市場旁的生意常常是座無虛席,逾20多年深具好評的小樽日本料理這次向捷運局租地轉進南崗山捷運站旁開設「臻愛會館小樽日本料理」,明21日(四)將正式開幕,這也是高雄捷運紅線南岡山站首件大型餐飲投資案。

尤值一提的是「臻愛會館小樽日本料理」採用有機農場食材與無毒蔬果,董事長林坤山並發起認養庇護農場行動,義守大營養學系主任陳麗琴博士力推這是健康好食材。

「臻愛會館小樽日本料理」占地1900坪、總投資金額上億,共有2層樓,建築設計1樓作為停車空間,可停上百部汽車,2樓場館挑高6.5米,闢有可席開超過百桌的婚宴廳,其婚宴館中間走道設有1條可升降60公分的星光大道,光彩奪目的水晶吊燈和大型電視牆,占地200多坪的廚房,設備媲美五星級飯店。此外,並有10桌以下公司行號、社團和家庭聚餐廳,還有20人座的和式日式料理亭。

投資團隊之一的岡大匯館以文創餐旅闖出名氣,董座陳金波活躍社團界,其也擔任「臻愛會館小樽日本料理」副總經理,他說,小樽董事長林坤山與臻愛會館董事長林志成從小是好朋友,隨後分在南北發展,小樽融台日式料理的精華,提升餐飲服務的品味,也是臻愛匯館連鎖系列。

「臻愛會館小樽日本料理」明上午將正式開幕,董事長林坤山在邀請卡中寫上:小樽胭紅盛裝地為您端出一道道滿溢「戀愛酸、歡喜甘、幸福甜的餚菜」,熱情地邀您一起來捷運南岡山站隆重「開桌」!

高雄捷運紅線南岡山站首件大型餐飲投資案「臻愛會館小樽日本料理」位於南岡山站1號出口,徒步慢行約10多分鐘,地址為橋頭區成功北路520號。

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