前味全食品董事長魏應充神隱4天後，今（11）日下午４點終於出面道歉！他在記者會上做了３點重要宣布：一、即日起關閉正義與頂新兩問題油廠；二、該兩油廠總經理辭任；三、再次重申確保消費者權益（包括下架的配合事項與所有賠償事項），絕對負責到底！
此外，他也分四方面向全台灣各界進行全方位的道歉：一、向頂新及味全所屬受牽連企業體道歉；二、向２３００萬全台灣同胞道歉；三、向政府道歉；四、向股東及員工道歉。
魏應充也在記者會上表示，對於社會上一波波群情激憤的抵制行動，他表示「完全理解民眾的憤怒」，強調他不逃避、不神隱，積極面對並致力改善管理不到位的態度。也會坦然面對司法問題。