自由時報11月5日A5報導「頂新黑油 疑含戴奧辛」,食藥署已送檢但未確認。食藥署表示,先前混有香港進口工業及飼料廢油的強冠、正義問題油品檢出戴奧辛,但沒有超標。此項報導引人震驚,越南飼料油大量輸入台灣,且進入食品鏈,而近年來國人罹患大腸癌人數急增,是否與其有關,值得探究。
按孫勝龍編著《環境激素與人類未來》(2005年1月出版)第84~96頁探討戴奧辛(Dioxin)的問題,其中第93頁指出,過去越戰期間,美軍在越南中部和南部一共噴洒了大約2100萬加侖除草劑,其中55%是橙劑。除草劑在生產過程中不可避免地造成戴奧辛汙染,根據美國科學院檢測,撒在越南的受汙染的橙劑中戴奧辛的平均含量為2mg/kg。
又指出,2002年在越南南部城市邊和市附近提取了16種食物樣品,發現其中有6種食物中致癌化學物戴奧辛含量接近越戰時期水平,它們廣泛存在於鴨肉、雞肉、深水魚和蟾蜍體內。豬肉和牛肉也含有一定戴奧辛,這說明橙劑並沒有成為歷史,一些越南人體內戴奧辛汙染程度仍然很高。
文獻指出,戴奧辛對人體健康的危害包括了引起肝中毒,免疫功能下降,引發癌症,尤其是2.3.7.8-TCDD對動物具有極強的致癌性,以及對生殖與後代的影響等。如果由越南進口大量的飼料油,受到了戴奧辛的汙染,不管其含量是否超標,對於大腸癌的引發,具有高度的風險,是一項嚴肅的課題。大腸癌發生率急增的真相何在?政府應該給人民一個交代。

