台灣食安風暴重創台灣「MIT」國際形象，民進黨屏東縣長候選人潘孟安今發表農漁業政策，他力主，農業該從傳統產業，邁向有機、健康的「食產業」，此外，未來將建構「南高屏區域平台」，協助農民開拓國際市場。
屏東縣為農業大縣，潘孟安今10月16日（四）發表農漁業政策，他提出六大主張，包括：推動健康食產業、環境友善、國際整合行銷、發展熱帶休閒食產業、強化食產業體質，以及成立海洋事務專責單位等六大主張，宣示打造「農民安心」與「消費者放心」的願景，屏東縣內歷屆多位獲得全國神農獎殊榮的農友均出席與會。
潘孟安指出，現代人追求健康，因此，農業以從早期傳統產業，轉型成為攸關國人健康的「食產業」，潘孟安說，將積極輔導農民從事「有機農業」，並鼓勵農漁民參與生產檢驗與取得國家標章，提供全國人民安全高品質的「食產品」，而為了有效行銷，將辦理「有機農夫市集」，鼓勵縣內國中小學營養午餐提高使用「有機食材」。
他並表示，未來將與縣內大專院校與研究機構合作，培養專業農民、建置產學合作平台，更要協助年輕人覓地創業，投入「健康食產業」與創業資金，導入創意，提升市場能見度與銷售量，創造更多在地就業機會。
此外，潘孟安也強調食產業必須對環境永續負起責任，因此除了推動「有機農業」外，也誓言將利用科技如建立區域微型沼氣中心，逐步達到「就源解決」目標，他更提出未來將成立「海洋事務專責機構」。
潘孟安強調，將善用「南高屏區域平台」，輔導農民與食品加工業者取得相關國際認證。開拓國際市場。
為了強化屏東縣「食產業」體質，潘孟安提出三項策略，包括：
（一）鼓勵農民聯合計畫生產以利發展農產多元加工
（二）建構縣內農產品產量過盛預警系統
（三）建構屏東縣為亞太水產種苗（含觀賞魚）種苗供應中心。
今現場有六位神農獎得主與會，分別是2013年牛蒡神農陳建行、2013年木瓜神農楊乾德、2009年蓮霧神農黃進文、2006年有機玫瑰神農楊添得與2004年花卉神農柯信行及2002年蓮霧神農蔡順得等。