窮，不能窮教育，窮，不能讓孩子餓肚子，這是五星縣長傅崑萁常掛在嘴上的話，也是縣府引以為傲的政績之「免費營養午餐」，但縣府在財政困窘之際，每年仍編兩億餘元推動「免費政策」，這項政策確實照顧了弱勢、偏遠學童，不過在「免費」的同時，孩子真的吃得好、吃得飽，甚至吃的安全嗎？
花蓮縣免費營養午餐傳出疑食物中毒事件，昨晚陸續出現學生身體不適前往醫院掛急診，原本只以為個案，沒料到深夜卻有愈來愈多學生身體不適急診就醫，到晚間包括太昌國小、吉安國小、自強國中3所學校出現症狀的學生共有491人、203人前往醫療院所求診，是歷年花蓮學生營養午餐中毒人數最多。
今天上午縣府教育處與衛生局先後趕往供應午餐的太昌國小中央廚房採取廚房檢體化驗，預計7天後化驗結果才會出爐。
花蓮縣財政困窘，不過自傅崑萁上任以來，強力推動「免費營養午餐」，政策一推動，曾引起熱烈討論，有議員認為這種「齊頭式」的免費，無疑是一種拉攏、討好政策，而且在財政非充足情況下，對於負債的縣庫確實又是一大負擔，建議「排富」，針對偏遠與低收入家庭免費即可。
但傅崑萁不以為然，常說：「教育是百年大計，窮不能窮孩子，投資教育就是投資國家未來，再花錢也要進行…」，此話一出，誰說傅崑萁投資錯誤？財政把關的議會敢擋？能擋？接著國中小學註冊費全免、教科書也是全免，統統由縣府班列支應！
營養午餐一推出，縣府將每天菜色上網透明化，讓家長知道孩子今天在校吃了哪些，縣長、教育處長也是不定期到校「突襲」營養午餐辦得如何，看似「吃得好、吃得飽」，但縣議會中，議員的質詢與質疑，卻非空穴來風！
水果跟兵乓球一樣！花蓮縣議員鄭乾龍爆料指出，花蓮市某國中營養午餐供應的水果柳丁，竟然只有乒乓球大，他秀出柳丁、兵乓，一樣大，讓人看了傻眼，他抨擊實在是太扯了！他說，縣府每年編列免費營養午餐預算二億餘元，原希望透過花蓮北、中、南區域各自分別招標，讓廠商良性競爭，但出現菜色不好、學生看了沒胃口等問題，現在連水果也大幅縮水，如果太小，還不如分切較實際，縣府應該要檢討、改進。
5月份，花蓮縣議會總質詢，議員連番炮轟縣府年花2億多元開辦的免費營養午餐，質疑6年來由一家廠商「統一壟斷」，每餐45元的菜色「湯湯水水」，質疑到底「營養到誰？」國民黨議員邱永双怒批，學童吃都吃不好，難怪體育王國近來成績低落！
民進黨議員鄭乾龍、莊枝財及劉曉玫同樣猛轟縣府引以為傲的免費營養午餐政策，「這是讓我們小孩子吃的菜嗎？」他們指出，廠商省去了免洗餐具成本、學生也自己打菜，為什麼每名國中生45元的菜色，卻比外面便當店還要糟糕，連自己3個就讀國中、小學的孩子都反應「菜很爛」、「很多人都不想吃」。質疑錢到底花哪去？
去年喧騰一時的「白菜消失」事件，花崗國中老師鐵木‧洛帝在臉書PO文說「青菜，卅人份，就這樣！WTF！徐祥明大帥哥（編按，時任副縣長），來看看啊！」並附上白菜少了3分之2的照片，引發網友議論，也讓花蓮縣府不滿，發新聞稿強調該師「以髒話PO文」，將「保留法律追訴權」，縣府決議記小過一支。
此事一度引起高市教育產業工會理事長劉亞平以「後山日先沉」為題，發文力挺花蓮縣花崗國中老師鐵木‧洛帝﹔他舉高雄也曾有國中老師PO文批評營養午餐，事後不但沒被修理，午餐內容還有點改善，長期犀利批判高市府團隊的劉亞平指出，同樣為學生午餐喊冤，「花媽比花蓮傅先生有度量多了」。
花蓮縣營養午餐內的究竟有沒有「蟑螂」、「老鼠」，縣府理所當然強力反駁。教育處長劉美珍駁斥，2010年起開辦免費營養午餐後，由全縣公開招標，允許廠商共同投標，藉由聯合採購壓低價格。她強調7年來從未發生有校長、主任因營養午餐的弊端事件，花蓮縣營養午餐還因此被廉政署列為統一採購的模範。
她指出，當日食材都有上網登錄，並上傳每日菜色照片，由營養師為學童的飲食營養把關，教育處也會定期監督，維護學童營養午餐品質。去年全中運花蓮縣共摘下14金，今年更拿下19金，突破往年紀錄，「我們成績一年比一年好」。
只不過，議員的質疑確實啟人疑竇，招標、食材、水果縮水等等…，現在營養午餐發生中毒事件，而且多達400孩童不適，這絕非偶發事件！究竟哪個環節出現問題，別急著辯解，趕快查個明白吧。
縣議員鄭乾龍拿出比兵乓球稍大的柳丁，要求縣府改善營養午餐供應品質。圖／資料照 王志偉攝
花蓮縣發生疑似營養午餐食物中毒風波，衛生局、教育處連袂查驗學校中央廚房環境。圖／衛生局提供