端午將屆，桃園市稽查39件市售粽子中，居然就有5件不合格，除了被檢驗出大腸桿菌群超標、鮮肉粽衛生標準不符規定外、蝦米原料居然檢出甲醛。
桃園市政府衛生局5/23公布最新端午節食品檢驗，在傳統市場、超市、量販店、製造商及網購業者等通路，抽驗39件端午節食材中，發現3件粽子大腸桿菌群超標、1件鮮肉粽衛生標準不符規定、1件蝦米原料檢出甲醛，已移請源頭衛生局後續查辦。每逢佳節多有類似食安問題浮上檯面，讓人非但無法放心的大快朵頤，更令筆者憂心之餘不禁自忖，這到底是我們的社會病了？還是人心出了問題？
不久前彰化地區驗出雞蛋含有戴奧辛，引起全台民眾人心惶惶，其實僅就三月份而言，台灣就多次出現食安危機。三月初不僅有「降血脂偽藥」流竄，還爆出「健保給付的C肝口服新藥」，首批1千多名申請新藥的民眾中，傳出易奇瑞（Viekira）與維建樂（Exviera）的致死案例，但食藥署僅說是12周療程藥物導致，並未公布細節與後續，這難道是行政怠惰嗎？同月中旬，遠東油脂又爆出使用過期原料製成900多噸「乳瑪琳」，但食藥署回收不到半百公噸，遭外界質疑下架問題產品速度過慢，且多數過期食品可能早已被吃下肚，最終遠東油脂僅遭罰240萬元。
這個月(五月)伴隨許多人長大的國民零食「蝦味先」大寮區加工廠裕榮食品公司遭民眾檢舉，檢方搜索後果然發現5項產品使用過期原料，其中，柴魚粉逾期3年，廠方被勒令停業。雖然各縣市檢舉獎金誘人，台北與新北達50%、台中70%、高雄60%，卻無法嚇阻食安事件發生，食安問題依舊層出不窮，筆者以為唯有喚起每個人的「良心」，才是唯一解方，也才能重拾人與人之間的信任。
如果，我們能有足夠的道德勇氣，去改變所處的環境，人人在各自崗位上，說良心話、做良心事，發揮善的影響力，相信我們的社會一定會變得更好！